八昌（広島お好み村）

再び行ってきました、広島へ。（嬉）

目的地は、もちろん（？）「お好み村」！

広島駅（在来線側改札口）から路面電車に乗って、八丁堀で下車（運賃大人１５０円）。
徒歩５分のところにその聖地はございます。（笑）
もちろん、お好み村の周りにもお好み焼きさんはいくつもありますが、滅多に来ることもできませんので、一同に集まっているこの場所が僕には適してます。

今回のお店は、２階にある「八昌」。
１１時半頃に現地着でしたが、すでに数名の先客。
中には、「Uooh Delicios !」と声を上げている外国人客も。

ちなみにこの外国人、片言の日本語で「世界一美味しい！」と言ってましたが、半分くらい残してましたけどね。。。（苦笑）

注文は、スタンダードのお好み焼き７３５円のもちろんそばダブル！１５０円増しです♪
豚肉と卵が標準装備☆
ちなみに、一度はトッピングしてみた牡蠣は、すでにシーズンオフのようです。

おばちゃんが手際よく焼いていきます。
焼きあがるとおばちゃんが、「鉄板？それとも、お皿？」と聞いてくれます。
鉄板は、目の前の鉄板においてもらって、コテで食べます。
皿は、おばちゃんが適当に切り分けてくれて、お箸でいただくことができます。
ここは、もちろん関西粉もん文化育ちですから、鉄板でコテでいただくのが流儀でしょう！

やってきたブツは、すばらしく重量感があり見応え十分です♪
さすがはそばダブル、厚みが違いますね☆

コテで一口、幸せでございます☆☆☆
あとは、無言で熱いのをフハフハ言いながら、一気に完食。
食べ終わる頃には、汗だくです。。。（笑）

ほんと、今日は満足な一日でございました♪
ご馳走様でした☆
今度は、うどんも食べてみたいですね。

ちなみに、この八昌ってお店は結構有名らしいです。
お好み村以外にも暖簾分けの形で、同じ名前のお店が数軒あるみたいです。
お店のおばちゃん曰く、「各店とも独立しており、個々のオリジナルの味になってる」らしいです。

次回は、いつ来れるかなぁ～？（笑）

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じゃこ天（道後温泉周辺）

道後温泉に行った時のお土産をご紹介♪

そのお土産は、「じゃこ天」です。
いわゆる、魚のすり身を揚げたひら天です。
でも、日ごろスーパーとかで買って食べるものとは、ちょっと違いますよ。

産地は、愛媛県の宇和島や八幡浜です。
地元では、「じゃこ天マップ」なんてのもあるぐらいです。

実は、嫁様のお父さんの実家が愛媛県の三崎町（現在は、伊方町）で、このじゃこ天を教えてもらって食べたのがきっかけで、病み付きになってます。

ちなみに、嫁様のお父さん曰く、「八幡浜のじゃこ天の方が宇和島産より旨い！」とのことで、今回も八幡浜産のじゃこ天を購入することに。

道後温泉の商店街にある「清水商店」っていう小さなお店です。
行くと、お店にはおっさんがおりまして、「じゃこ天が欲しい」という言うと、なんかえらそうな口調で自分の店の自慢を言い出し、ちょっと引き気味に。。。
なにやら、じゃこ天では有名なお店らしく（あくまで、そのおっさんが言ってることですから。。。）全国各地へ発送の希望が多くて、１００枚単位で購入する人も多いいそうだとか。。。
その証拠と言わんばかりに、お客さんからのお礼状の入ったはがきフォルダーを出してきて、自慢してくれました。。。
ニューヨークにも発送したことがあるだとか、芸能人も買いに来たことがあるだとか。。。
延々と自慢話をしてくれました。（苦笑）

まぁそんなことはともかくも、目当てのじゃこ天を１０枚購入。
ちなみに、お値段は７５０円也。

このじゃこ天、そのままでも食べれて旨いですし、ちょっと火で炙って生姜醤油で食べると最高ですよ☆
ほんとこのじゃこ天だけで、お酒がすすむことすすむこと！（爆）
やっぱり、病み付きになりますね♪

お店情報：
店名：清水商店
住所：愛媛県松山市道後湯之町6-14　[地図]
TEL：089-921-1634

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ひらさわ（明石市大久保）

今日は、明石ローカルの会社同僚推奨のお店でランチ。

お店の名前は「ひらさわ」。地元では結構評判の定食が充実したコストパフォーマンスの高いお店です。
ちなみに、今日の日替わり定食は、牛丼定食８５０円（うどん、コロッケなどがついてます）とカツとじ定食８００円。
他のお客さんが食べてましたが、ボリュームもあってなかなか旨そうでしたよ☆

定食にも魅力はありますが、今日のところは同僚お奨めの「すじモダン焼き　玉子入り」にしました♪
そばダブルは１５０円増しですが、かなりのボリュームらしいので、同僚が裏技を。。。
通常のモダン焼きを２人前＋そば１玉追加して、一人１．５玉にわけてもらうという注文の仕方です。（笑）
そこまでして、「お腹を満たしたいのか！？」って感じですが、その通りです。。。（自爆）
この注文の仕方で、一人前８４０円也。

お味の方は、とってもシンプルで昔ながらのお好み焼き屋さんの味ですね☆
なんか妙に懐かしい感じのする一品でございました。

お店情報：
店名：ひらさわ
住所：兵庫県明石市大久町わかば２４－２３　[地図]
ＴＥＬ：０７８－９３５－４３３３

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西口喜多や（福島駅西口）

今朝は５時半起き、家を出ると雪が舞っててかる〜く一面雪化粧で、びっくり！（ちなみに、明石市在住）
でもって今日の行き先は、東北の福島です。
まずは、新幹線のぞみで東京へ。
この時期、春霞と黄砂？で確率が低くなっていた富士山でしたが、今日は見事な姿を見せてくれました♪
やっぱり、富士山はいつ見てもいいですね！

東京に着くと、東北新幹線に乗り換えて約1時間半、福島駅に１２時前に到着。

まずは、腹ごしらえということで、福島駅西口へ。「西口喜多や」っていうお蕎麦屋さんが今日のお昼ご飯のお店ですよ。
もちろん、事前にネットでランチ検索してロックオンしてたお店なんですけどね。。。（笑）

結構大きなお店で、店内は木造造りで広々としており、落ち着いた雰囲気です。
メニューのメインは、北海道産のそば粉を使用した二八蕎麦と柳川なべ。
いろいろと迷った挙句、ソースかつ重のせいろ付き１，１５０円を注文。

やってきたせいろは、艶のある綺麗なそばがいい感じです。
久々の本格的なお蕎麦です。お店ご自慢というかつおだしのつゆにつけてそばをすすります。とっても瑞々しくて美味いです♪
お腹一杯、食べたいお蕎麦ですね☆
もちろん、そば湯も出してくれます。

ソースかつ重の方もしっかりとした存在感があります。
こちらもがっつりと食べたくなる一品に仕上がっております♪

いやぁ満足満足でございました☆

お店情報：
店名：西口喜多や
住所：福島県福島市太田町１２−１３
TEL：０２４−５３３−４２５５
営業時間：　AM11:00〜PM2：45、PM5:00〜PM9:00（お蕎麦が無くなり次第閉店）
定休日：水曜日

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お好み村

今日は仕事？で広島へ。
予定通り、午前中の仕事を終えてから、昼ごはんのため某所へ移動。
広島と言えば、例のやつですね。そう、広島焼き（広島でもお好み焼きと言うみたいですね）の聖地？の「お好み村」に行ってきました。初体験です♪
普通のビルの２，３，４フロアに約３０のお好み焼きのお店が入っています。
ここに、向かうタクシーで運転手さんにお薦めのお店を聞いてみたのですが、「ソースも素材も似たようなもんやから、どこもそんなに変わらんですよ。」なんて言ってまして、どのお店にするかフィーリングで選ぶしかないみたいですね。
でも、現地に１２時半ごろ到着したのですが、お店によってお客さんの入りがかなり違いましたね。
なにが、人気の差なのかよくわかりませんが、口コミやグルメ雑誌なんかで評判のお店とかで差が出てるのかもしれませんね。

会社の同僚と行ったんですが、同僚のお薦めで、因島のあおの村上水軍の末裔とおっしゃる女将さんが切り盛りする「水軍」に入りことに。女将さん（要はおばちゃんです）と恐らくその娘さんんの二人でやっておられます。

注文は、スタンダードのお好み焼き７３５円（いわゆる豚玉です）のそばダブル１６０円にしました。手際よい小手捌きで薄く記事を鉄板の上に伸ばし、その上にてんこ盛りのきゃべつ、もやしと豚肉をのせ、その傍らでそばを焼いていきます。
目の前で繰り広げられる鉄板上の光景に逸る気持ちを抑えきれなくなります。

ほどなく、完成したお好み焼きが目の前へ。もうたまりませんね。きゃべつとそばダブルの断層が素晴らしいです☆☆☆
食べ始めるともう二人とも無言で汗をかきながら無心に、コテで切り分けては口に運ぶ作業を繰り返すだけでございました。（笑）
そばダブルもなんのその、ペロリと完食。
女将さんも僕たち二人の食べっぷりに感嘆の声をあげておられましたです。（爆）

あぁ、また食いてぇ〜〜〜！！！
今度は、晩に来て生ビールと鉄板焼き＆お好み焼きをゆっくりと堪能したいなぁ。

お店情報：
店名：お好み村 ３階「水軍」
住所：広島市中区新天地5-13 [地図]
ＴＥＬ：082-541-2999
営業時間：11：00〜21:00
定休日：不定休

賀茂鶴

先日の土曜日は出勤日でした。仕事終了後に、同僚４人で日ごろの憂さ晴らし？しに居酒屋さんに行くことに。
そのお店は、「賀茂鶴 西明石店」です。ＪＲ西明石駅から北へ徒歩１０分くらいの旧神明沿いにあるこじんまりした居酒屋さんです。本店は、明石市大久保にあります。味、ボリューム、値段の三拍子そろった居酒屋さんで、よく会社の宴会などで使っており、西明石の店の方は同僚がよく使っておりお店の大将とも顔なじみなっているので、気兼ねなくゆっくりと時間を過ごすことができるお店で、大変気に入っております。お薦めのメニューは、明石という土地柄から明石海峡で獲れる蛸やあなごの天ぷら、それと全般的に揚げ物がボリュームもあって美味しいです。鳥のから揚げなんてのは定番メニューですね。でもって、お酒は熱燗です。お店の名前にもなっている広島の有名な地酒「賀茂鶴」の熱燗がこれまた最高でございます。
美味しいお酒と料理を堪能しながら、男４人でまじめな話から馬鹿話まで大いに盛り上がり、お酒を何合飲んだか覚えてませんが、４人ともよい気分となりました。
ちなみに、お会計は散々食べて飲んでも一人３，０００円以上払ったことがないんじゃないでしょうか。
地元でお気に入りの居酒屋さんです。

広島焼き

今日は西へ移動です。お昼は、広島駅周辺でしたから、目指すお昼ご飯は迷うはずがありません。
広島風お好み焼きです。

広島駅ビル「ＡＳＳＥ」の２階のレストランフロアに、広島焼きのお店が５つ軒を連ねております。わたしが入ったお店は「よっちゃん」って名前のお店です。スタンダードの肉・玉子入りは７００円。オーダーしたのは、駄菓子屋に売っている「いか天」が入っているやつ８２０円にしました。季節柄、これまた広島名物のかき入りにしようと思ったのですが、お値段なんと１，２００円！。昼からはちょっとオーダーするのに勇気がいりましたので断念。大きな鉄板の上で、おっちゃんとおばちゃんが１０枚近くまとめて手際よくこてをさばいて焼いていっております。運ばれてきた広島焼きは、見るからにうまそうです。関西の粉もん文化に慣れしたんだ者にとっても、至極の一品ではないでしょうか。
ちなみに、自分だけいい思いをするには忍びないので、嫁へのお土産はこれまた広島名物の「にしき堂 もみじ饅頭」８種類の味が入って６８０円にしましたです。（笑）

きなこ豚

昨日は、会社の部署の飲み会でした。
行ったお店は、明石ローカルですがＪＲ魚住駅前にある「まるじゅう」って居酒屋さんです。宴会メニューは、「きなこ豚」っていつ豚肉のしゃぶしゃぶ食べ放題でした。「きなこ豚」は今回初めて知ったんですが、宮崎の豚で大豆きな粉を飼料に育てた豚らしいです。詳しくは、ココで。
ほどよくスライスした豚肉を野菜たっぷりの鍋の中で赤みが消えるまでしゃぶしゃぶしてから、ポン酢でいただくと豚特有の臭みもなく美味でございました。食べ放題ということで、かなりの量をみんなで食し、大満足の豚肉でした。
ちなみに、予算は９０分飲み放題込みで４，０００円／一人でした。

お店情報：
店名：旬味美酒まるじゅう 魚住本店
住所：兵庫県明石市魚住町錦が丘４−１−５ 西海ビル２Ｆ※ＪＲ魚住駅北側すぐ
ＴＥＬ：０７８−９４６−００８１
営業時間：平日 １７:００ 〜 ２４:００ （Ｌ.Ｏ. ２３:００）
　　　　　　 土日祝 １７:００ 〜 ２３:００ （Ｌ.Ｏ. ２２:００）
※加古川駅前に姉妹店あり。

ちなみに、この宴会のときに煙草２本吸いました。ほぼ１週間ぶりの一服で頭がくらくら。。。

夜梅

タイトル「夜梅」は、よるうめと読みます。
愛機のアルファ友達のベータコルセのみなさんと飲み会を夜の梅田でやるということで、夜梅です。今回は、総勢９名の仲間が集結です。
お店は、ベータコルセ変態長のユキベィさんお奨めの北新地の焼き鳥屋さん「炭のあかり」です。北新地という立地でおしゃれで高級感のある店内でいい感じです。メニューの初っ端は、いきなり鳥のお刺身でございます！うまかったです！コース料理でしたが、単品で追加してしまいましたです。焼酎は１０００種類あるそうです。串ものもうまいです。久々に美味しい鳥料理を堪能させでいただきました。
そして、なんだかんだとみんなでいろんな話で盛り上がり、大変楽しいひと時でしたが、某氏の浦島太郎状態が今回のポイントではなかったでしょうか？（笑）
美味しいお酒と料理と楽しい会話を堪能できた一晩でございました☆

ソースカツ丼

今日は福井出張２日目です。
今日の昼ご飯は、福井名物らしい「ソースカツ丼」にしてみました。
お店は、「ヨーロッパ軒」です。
ソースカツ丼の元祖の店らしく、福井市内を中心に１９店舗あるようです。
今回は、ソースカツ丼の大盛り９２０円をオーダーです。基本のソースカツ丼は８２０円、上カツ丼はカツが通常３枚のところが４枚のってます。カツ丼定食は、１，０２０円でサラダとお味噌汁がついてます。どんぶりご飯の上に薄めの豚ロース肉をさくさくに揚げたカツを特製のソースに浸してドカンとのっております。とってもシンプルなどんぶりです。ひつこくなくなかなかの美味でした。それと、福井という土地柄もあってか、ご飯が無茶無茶うまかったんですよ。お店のメニューはいわゆる洋食屋さんの揚げ物関係の定食も充実しておりますので、次回はほかほかご飯の定食を食したいなと思うお店でした。

秋吉

今日は、宿泊出張で福井です。
北陸、福井のグルメ言えば冬の越前かに、魚介類、越前そばなどですね。
でも、福井に来ると寄りたくお店が一件ありまして。。。
そのお店は、焼き鳥屋の「秋吉」なんです。
福井が本店の焼き鳥屋です。フランチャイズ店で関西にもお店があります。
炭火の炎の中で焼くのが特徴で、焼きあがった焼き鳥をカウンター、テーブル席に設けられた保温用のホットプレートの上においてくれるので、冷めずにいただけるのもこのお店の良いところです。基本メニューは５本単位で３００円〜３５０円とリーズナブルです。焼き鳥の種類によって、食べるときに好みでタレ、からしをつけて食します。お薦めは、焼き鳥屋なんですが串カツです、あとは「しろ（ホルモン）」、純けいです。あと、箸休めにキュウリ（通称：カッパ）が良いです。
今日も食べすぎ、飲みすぎててしまいました・・・。

カツ丼

昨日は、浜松で仕事でした。
お薦めのとんかつ屋さんがあるということで、行ってきました。
そのお店は、とんかつ専門店「とんひろ」。レトロな洋風な建物が特徴です。１２時前に行ったのですが、すでにサラリーマンなどのお客さんが来ており満席間近の状態でした。とんかつ専門店ですから定食がメインですが、ランチメニューのカツ丼が１，０５０円とリーズナブルでお薦めということでオーダーです。もちろん、注文してから揚げていきますからちょっと時間がかかりましたが、いよいよ登場です。とんかつでどんぶりの表面が覆われており、ご飯が見えません。。。しかもかなりの肉厚です。一口食べるとすんごい柔らかいです！衣に染み込んだタレも甘からず辛からず最高です。ご飯の量よりとんかつの方が多いです。白いご飯を追加したいぐらいでした。。。（笑）このとんかつが１，０５０円で食べれるとは幸せです。ちなみに、定食は１，５００〜２，５００円ぐらいです。お金に余裕があれば、今度はもうちょっとリッチに食べたいお店でした。

店名：とんひろ
住所：浜松市上新屋町２３１−５
ＴＥＬ：０５３−４６４−７８４５

ぼっかけ焼そば

最近、イオンとかイトーヨーカードとかのどでかいショッピングモールがでてきてます。家や実家の近くにも出店してきてます。何度か足を運んでみましたが、とにかくでかいしいろんな専門店も入店していて結構楽しめたりします。
もちろん、レストランやフードコートも充実してていろんな食事が楽しめたりまします。
この前も、営業先の近くにイオンのショッピングモール（ちなみに、りんくう泉南店です）がオープンしてて、時間潰しと昼ごはんを兼ねて行ってみました。そこで目に付いたのが、焼そば専門店「長田本庄軒」です。最近オープンしているイオン、イトーヨーカドーの大型店には必ずこの店が入っているみたいです。一度、食べてみたいと思い今回初挑戦してみました。

メニューはさすがに焼きそば専門店というだけあって、焼そばだけです。名物は「ぼっかけ焼そば」です。「ぼっかけ」って聞いたことがある方もたくさんいると思いますが、神戸長田では有名で牛すじとこんにゃくを甘辛く煮込んだやつです。長田のお好み焼き屋さんにいけば、必ず置いてあります。これだけで、ビールのおつまみにはもってこいなんですが。。。（笑）
値段は、確か並で４００円くらい、大盛りで５５０円くらいでした。味は、ピリカラでよい感じでした。麺も中太で食べ応えがあると思います。
みなさんの近くにも最近オープンしたイオンかイトーヨーカドーのショッピングモールがあれば覗いてみてはいかがですか？

ちなみに、姉妹店で「粉もん屋」っていうお好み焼き屋さんもありまして、これも去年家の近所できたんですが、結構はやってます。一度だけ行ったのですが、ぼっかけすじモダン焼きを食べたんですが絶品でした♪

扇屋

家の近くに「扇屋」っていう焼き鳥屋さんがオープン。
名古屋が本社のチェーン店です。以前から、岐阜とか浜松なんかに泊まりで出張に行った時によく立ち寄っていたお気に入りのお店です。
ということで、早速オープンした近所のお店に行ってみました。平日の１９時過ぎぐらいでしたが、ほどほどに混んでましたが、すぐに席へ。
メニューの方は、焼き鳥だけでなくていろんな串焼き、串揚げのほか一品ものも充実してます。値段もリーズナブルです。
わたしの定番メニューは、どてかつ（一本１００円）です。串カツを特製ダレに浸けた一品です。普通のソースとは違い濃厚なタレの味が大好きです。あと、うずらの串揚げもホクホクしてなかなかいけます。焼き鳥は一串からオーダーできますし、一本８０円〜と良心的です。あと、頼んだことはないですが、ミニ鍋なんかも数種類ありましたし、〆の雑炊、ラーメンもできるみたいです。
今回は、二人で食べて飲んでお勘定は４，８００円ぐらいでしたから、お財布にもやさしいですね。
店員はみな若い人で愛想もよく、いい雰囲気です。客層もサラリーマン連れからカップル、家族連れと幅広く入り易いお店ですので、一度お店を見つけたら試しに寄ってみて下さい。

てっちり

昨日は、会社の新年会でした。ちなみに、わたしが幹事。
さて宴会メニューは、やっぱりこの時期はあったかい鍋じゃないでしょうか。ということで、明石の朝霧にある「くら蔵 朝霧本店」を予約。鍋の種類は、何種類かありましたが、今回はちょっとぜいたくにてっちりのコースにしてみました。ところで、お恥ずかしい話？ですがわたしはふぐは過去まともに食べたことがありませんでしたので、かなり楽しみにしておりました。（笑）
まずは、てっさです☆結構厚めに切られており、歯ごたえ充分でなかなかの美味でございます。あとふぐの唐揚げも美味♪メインのてっちりもふぐの身はもちろんのことふぐのダシがほど良く出て、白菜がなどの野菜もよい感じです。もちろん締めは雑炊です。あ〜食った食った。（爆）
ちなみに、このくら蔵朝霧本店は、明石の大蔵海岸（数年前に砂浜が陥没した痛ましい事故があったところです。。。）の近くで目の前に明石海峡大橋が一望できる場所にあり、店内からもライトアップされた明石大橋を見ることができます。
宴会メニュー以外にも、魚介類、鳥料理、肉料理など豊富なメニューが揃っていますので、お気に入りのお店です。
神戸のハーバーランド、西明石、加古川にもお店がありますので、ご興味のある方は一度行ってみてください。